Home > Terapia Holística > Saúde e Bem-Estar > A Mentira do Glúten
A Mentira do Glúten
Em stock (últimas unidades)
€26.20
3 pagamentos de €8.73 sem juros, com Logotipo Klarna
Envio gratuito para Portugal.
Entrega em 24h para encomendas pagas até às 15h, em Portugal continental.
Trocas e devoluções em até 15 dias após a data de receção da encomenda
Sinopse

Em A mentira do glúten, Alan Levinovitz mostra por que nosso problema não é o que comemos, mas como comemos: cheios de ansiedade a respeito dos vilões alimentares como pizza, massa, bife e petiscos. A menos que você sofra de doença celíaca ou aflição semelhante, uma dieta apropriada pode e deve incluir seus alimentos favoritos ― e uma dose de ceticismo em relação à mais nova cura milagrosa. Nossas crenças alimentares são moldadas não por dados concretos, mas por mitos de eras atrás e pelas mentiras que nos contam. Como saber no que acreditar? Levinovitz dá a você o poder de avaliar as pesquisas mais recentes em busca da direção real, em vez de ser levado a andar em círculos pelo supermercado. A mentira do glúten vai ajudá-lo a colocar o pão de volta no seu hambúrguer, parar de aderir aos mais novos modismos em dieta e viver uma vida mais feliz, mais saudável e mais gostosa.

ISBN: 9788568014165
Edição ou reimpressão: 2015
Editora: Citadel
Idioma: Português
Dimensões: 23 x 15,5 x 1,5 cm
Tipo de capa: Capa mole
Nº de páginas: 248
Tipo de produto: Livro
Peso: 347 g
Autor
Alan Levinovitz

Alan Levinovitz, PhD, é professor assistente na Universidade James Madison. Já escreveu para Slate, Salon, Wired, The Believer e The Millions, bem como para publicações acadêmicas. Vive em Charlottesville, na Virgínia, com a esposa, a filha e um gato

Ver todos os títulos
Avaliações (0)
Ainda não foi efectuada nenhuma avaliação!